bannertest

 

miod

Miód Pszczółkowski jest niepodważalnym symbolem gminy Pszczółki. W sierpniu 2007 roku został wpisany na listę poduktów tradycyjnych prowadzoną przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Dzięki temu stał się pierwszym rozpoznawalnym produktem lokalnym w powiecie gdańskim.

Pszczelarskie tradycje na terenie gminy przetrwały upływ czasu oraz pozostały niezmienione od dziesiątek lat, co zapewnia niepowtarzalny, naznaczony lokalnym charakterem posmak pszczółkowskiego "płynnego złota". Od kilkudziesięciu lat funkcjonuje tu Koło Pszczelarzy. Na terenie gminy znajduje się 31 pasiek, czyli około 580 rodzin pszczelich, co daje ok. 30 milionów pszczół.

Teren zbioru Miodu Pszczółkowskiego obejmuje cały obszar Gminy Pszczółki. Jego niepowtarzalny smak i zapach związany jest ze specyficznym rozwojem i różnorodnością tutejszej roślinności.

Wytwarzane są trzy rodzaje Miodu Pszczółkowskiego, w zależności od terminu zbioru i pożytku, czyli nektaru lub spadzi, z którego pochodzi. Miód Majowy powstaje na bazie nektaru z leszczyny, wierzby, rzepaku oraz mniszka lekarskiego. W postaci płynnej (tzw. Patoka) jest półprzezroczysty i posiada jasnożółtą barwę, która w postaci stałej (tzw. krupiec) jest kremowożółta. Jego smak i zapach jest zdecydowanie słodki oraz intensywny. Miód czerwcowy powstaje z nektaru pochodzącego z łąk i ogrodów. Jego bazę stanowią głownie akacja, kminek, chabry i inne miododajne kwiaty. Miód czerwcowy o barwie przechodzącej ze złocistej w żółtą posiada delikatniejszy słodki, kwiatowy zapach i smak. Miód Lipcowy, w odróżnieniu od poprzednich, poza nektarem, wzbogaca spadź. Jego bazą jest lipa, klon, a także spadź lipy, dębu, śliwy, ałyczy i innych drzew. Jego barwa przechodzi z herbaciano - bursztynowej w ciemnożółtą. Charakteryzuje się ostrzejszym, bardziej wyrazistym smakiem.

 

Zapraszamy do zakupu Miodów Pszczółkowskich w jednej z naszych pasiek:

  • Pasieka "Pszczółka" Lucyna i Eugeniusz Juchniewicz Pszczółki, ul. Łąkowa 14, telefon: 58 682 94 87
  • Pasieka Henryk Kamiński Pszczółki, ul. Tczewska 7, telefon: 58 682 96 96
  • Jan Freda Pszczółki, ul. Ogrodowa 7, telefon: 515 180 360

Witamy na stronie

Dziś jest

Wyszukaj

Kontakt

Adres:

ul. Pomorska 18,

83-032 Pszczółki

telefon: 58 683 91 28

fax: 58 682 91 95

E-mail: urzad@pszczolki.pl

 

 

 

Godziny pracy urzędu

Poniedziałek 7.30 - 16.30

Wtorek - Praca wewnętrzna

Środa 7.30 - 15.30

Czwartek 7.30 - 15.30

Piątek 7.30 - 14.30

 

Godziny pracy kasy

Poniedziałek 11.00 - 15.00

Wtorek - Praca wewnętrzna

Środa 08.00 - 14.00

Czwartek 11.00 - 14.00

Piątek 11.00 - 13.00

Opłata skarbowa jest przyjmowana w godzinach pracy urzędu.

 

Więcej

 

Nasza strona internetowa używa plików cookies (tzw. ciasteczka) w celach statystycznych, reklamowych oraz funkcjonalnych. Dzięki nim możemy indywidualnie dostosować stronę do twoich potrzeb. Każdy może zaakceptować pliki cookies albo ma możliwość wyłączenia ich w przeglądarce, dzięki czemu nie będą zbierane żadne informacje. Dowiedz sie wiecej o plikach cookie na stronie polityki prywatnosci.

  Akceptuję pliki cookies na stronie